Speisekarte
Montag – Freitag 10.00 – 14.00 Uhr
Samstags und Sonntags verwöhnen wir Sie von 10.00 Uhr mit einem bunten Frühstücksbuffet
Wir bitten vorab um Reservierung per Mail oder telefonisch.
Klassisches Frühstück
14,90€
1 Körnerbrötchen, 1 krosses Brötchen, Gouda, Putenbrust, Oliven, Gurke, Tomaten, Butter, Konfitüre, Frischkäse, Nutella (GL, MI, 2, 5, 8)
Französisches Frühstück
11,90€
Baguette, Croissant, Frischkäse, Butter, Camembert, Gouda, Brie, Konfitüre (GL, MI, 2)
Orientalisches Frühstück
15,90€
Humus, Tomaten, Gurken, Oliven, Butter, Fetakäse, Sucuk mit
Spiegeleiern, 2 krosse Brötchen (GL, MI, 2, 5, SE, 8, EI)
Schlemmerfrühstück ab 2 Personen
p.P. 20,50€
1 Glas Prossecco, 1 Croissant, 1 Brötchen, Baguette, Vollkornbrot,
Gouda, gekochter Schinken, Salami, Putenbrust, Joghurt Natur mit Obst,
Gurke, Tomaten, Butter, Nutella, Konfitüre, Frischkäse, Oliven (GL, MI, 2,5)
Landbrot Ambiente
13,90€
Geröstetes Landbrot mit Avocadocreme auf Feldsalat, Spiegelei, Tomaten & Alfalfa & Chili-Öl (Auf Wunsch auch vegetarisch)
Landbrot Italia
15,90€
Geröstetes Landbrot mit hausgemachtem, grünem Basilikum-Pesto, Burrata, Tomaten, Wildkräutersalat,
Feigenchutney, Olivenöl & gerösteten Nüssen
Landbrot Nordisch
14,90€
Geröstetes Landbrot mit Avocadocreme auf Feldsalat,
Frühlingszwiebeln, Meerrettich, Feigenchutney & Lachs
Extra Portion
Croissant 2,30€
krosses Brötchen 1,50€
Baguette 1,80€
Scheibe Vollkornbrot 1,60€
2 Scheiben Toast 2,00€
Putenbrust 2,20€
Salami 2,20€
gek. Schinken 2,20€
Bacon 2,20€
gebr. Sucuk 3,90 €
gebr. Sucuk mit Ei 5,90€
Gouda 2,20€
Camenbert 2,60€
Mozzarella 2,60€
Fetakäse 2,50€
Rührei mit Bacon oder Kräutern 6,50€
gekochtes BIO Ei 2,50€
2 Spiegeleier 3,90€
Butter, Frischkäse, Nutella, Konfitüre 1,20€
Hummus 2,40€
Guacamole 2,40€
Tomate & Gurke 2,00€
Müsli mit Sojamilch 4,50€
Joghurt Natur mit Früchten 3,50€
An den Wochenenden bieten wir Ihnen ergänzend ein großes Frühstücksbuffet.
KAFFEE & CO
mit Sahne, Karamell- Vanille- oder Haselnuss Sirup +0,50€
Filterkaffee Groß
3,50€
Kaffee groß koffeinfrei
4,00€
Café Crema
3,40€
Cappuccino
3,90€
Milchkaffee
4,50€
Latte Macchiato
4,60€
Espresso
2,50€
Espresso Macchiato
2,80€
Doppelter Espresso
4,00€
Heiße Schokolade
4,50€
mit Sahne oder
Karamellsirup (+0,50€)
Tee
4,00€
Grüner Tee, Früchte, Pfefferminz,
Assam Earl Grey, Kräuter, Rooibos, Darjeeling
Frischer Minztee
4,50€
Ingwer Tee
4,50€
Frische Minze mit Ingwer
5,50€
Friesenmischung
4,00€
Heiße Zitrone
4,50€
Speisen
Suppen & Starter
Vegetarische Kartoffelsuppe
7,30€
hausgemachten Kartoffelchips
mit krossem Speck (+1,20€) (GL, MI, SL)
Deftige Gulaschsuppe
7,90€
(GL, MI, SL)
Pasta
Tagliatelle in Waldpilzrahmsauce
13,50€
mit Tomate, Frühlingszwiebel und Kräutern verfeinert
Spaghetti Aglio e Olio
11,50€
mit frischer Chili und Kräutern
Spaghetti Gambas
16,50€
mit Gambas, Knoblauch, Kirschtomaten und Olivenöl
Tagliatelle Bolognese
14,50€
Hausgemachte Rinderbolognese mit Parmesan verfeinert
Zum Starten
Bruschetta
8,70€
Geröstetes Ciabatta, Tomaten, Basilikum, Olivenöl (GL, MI)
Rinder Carpaccio
11,90€
Zartes Carpaccio vom Rind, auf Olivenöl gerösteten
Kürbiskernen, frischem Rucola & Ciabatta Brot
Burrata
11,50€
Tomaten Vielfalt, Pesto, Cremige ital. Burrata,
frisches Basilikum, Olivenöl & Ciabatta Brot
Antipastiteller (für 2 Personen)
16,70€
Oliven, Zucchini, geschmorte Aubergine, grüne Bohnen, rote Beete,
Möhrensalat, eingelegte Paprika, getrocknete Tomaten,
Kichererbsencreme, Alfalfa, Baguettebrot (GL, 1, 5)
Teriyaki Chicken Wings
9,50€
Sesam Hähnchenflügel in herzhafter Teriyaki-Sauce (8, 40 , SE, SJ, 2, 8)
AUS BREMEN UND UMZU
Unsere Bratkartoffeln sind mit Speck und Zwiebeln, auf Wunsch auch ohne Speck.
Bremer Knipp
17,50€
kross gebratenes Knipp und Bratkartoffeln mit Speck, Gewürzgurke, Apfelmus (A)
Knusperscholle
16,90€
Frisch gebackene Scholle im Knuspermantel
mit hausgemachter Remoulade & Kartoffelsalat
Bauernmahlzeit
15,90€
Omelett mit Schinken, Bratkartoffeln mit Speck, Ei und Gewürzgurke, Zwiebeln (C)
,,Bremer Pannfisch“
19,50€
Fischfilet, Streifen von Gewürzgurken, Zwiebelringe in körniger
Senfsauce und Bratkartoffeln mit Speck (FI, MI, SF)
Bratkartoffeln
14,80€
mit Speck, zwei Spiegeleiern und Gewürzgurke (EI) (oder auch ohne Speck)
DEFTIGES
Chili con Carne
12,50€
Herzhaftes Chili mit Rinderhack, Crème fraîche
dazu knuspriges Kräuterbaguette
Rinderroulade
21,00€
Gefüllte Rinderroulade, geschmort in kräftiger Jus,
mit Rotkohl und cremigem Kartoffelpüree
Deichpfanne „Land“
22,90€
drei Schweinemedaillons auf feinen Champignons, mit
Marktgemüse, Kartoffelpüree mit Speck, dazu Sauce Hollandaise (EL, MI, 1, 2, 4, 8)
Schnitzel „a la Meier“
17,10€
mit Bratkartoffeln und Speck sowie Spiegelei, Sauce Hollandaise (GL, EI, 8)
Schnitzel "Wiener Art"
15,50€
mit Fritten Ketchup/ Mayo (GL, EI, 8)
Schnitzel „Jäger Art“
17,30€
mit Fritten und Champignon- Rahmsauce (GL, EI, 8, 10, MI)
Rinderfilet (ca. 200g)
28,00€
medium gegrillt mit Fritten, kleinem Gemüse und Kräuterbutter
Riesencurrywurst
12,60€
in pikanter Currysauce mit Fritten rot/weiss (1, 2, 4, 8, 11)
Teriyaki Chicken Burger
18,60€
knuspriges Hähnchen, Tomate, Salat, rote Zwiebeln, Teriyakisauce, Fritten, Guacamole (GL, MI, SJ, 1, 2, 3, 8)
Klassischer Cheeseburger
19,80€
saftiges Beef, Tomate, Salat, rote Zwiebeln, Spiegelei
+Fritten mit Ketchup / Mayo (GL, MI, 1, 2, 3)
FLAMMKUCHEN
MIT HAUSGEMACHTER CREME
„ELSÄSSER ART“
13,50€
mit Speck & Zwiebeln (Gl, Mi)
„SPEZIAL“
15,50€
mit gebr. Hähnchenbruststreifen, Champignons, Paprika, Mais, Zwiebeln & Ruccola (Gl, Mi, 8, 10)
„VEGGIE“
14,00€
mit Champignons, Paprika, Mais, Zwiebeln & Ruccola (Gl, Mi, 10)
„NORDISCH“
15,50€
mit Lachs und Frühlingszwiebeln (Gl, Mi , Fi)
Salate
Auswahl aus: Honig-Senf-Dressing (M), Balsamico-Dressing (Vegan) Joghurt-Dressing (G), Himbeerdressing
Deichsalat
13,50€
Wildkräutersalat aus der Region mit Tomaten, Gurken, Karotten,
Zwiebeln, Paprika, Alfalfa, geröstete Kerne, Parmesan & Brotbeilage (GL, SC)
mit gebratenen Champignons, Auberginen & Zuccini (A, C) (+5,30€)
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (8) (+6,80€)
mit gebackenem Fetakäse (2, Mi) (+5,90€)
mit gebratenen Lachsfilets (2, Mi) (+6,20€)
mit gebratenen Champignons, Auberginen & Zuccini (A, C) (+5,30€)
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (8) (+6,80€)
mit gebackenem Fetakäse (2, Mi) (+5,90€)
mit gebratenen Lachsfilets (2, Mi) (+6,20€)
Ambiente Bowl
Basic Bowl
14,20€
Sushi Reis, Mango, Edamame, Rotkraut,
Avocado, Alfalfa, Teriyaki Sauce (SE, SJ)
Hähnchen Bowl
17,90€
Hähnchenfleisch, Sushi Reis, Mango, Edamame, Rotkraut,
Avocado, Alfalfa, Teriyaki Sauce (SE, SJ)
Lachs Bowl
18,50€
Lachsfilet, Sushi Reis, grüner Spargel, Brokkoli,
Edamame, Rote Beete, Alfalfa, Kräutersauce / Teriyaki Sauce (SE, FI, SJ)
Für unsere Kleinen
Fischstäbchen
7,90€
im Vollkornmantel mit Fritten,
Ketchup und Mayo (GL, EI, FI,)
Hähnchennuggets
7,90€
mit Fritten, Ketchup und Mayo (GL, EI, FI,)
Spaghetti Bolognese Kids
7,90€
Dessert
Wechselndes Kuchen & Tortenangebot. Sehen Sie gern in unserer Vitrine nach! Unser Service berät Sie gerne!
Hausgemachter Apfelstrudel
7,00€
mit Vanilleeis & Sahne
Warmes Schokoküchlein
7,00€
mit flüssigem Kern, Rote Grütze und Vanilleeis
Panna Cotta
8,00€
Samtige Panna Cotta mit Brombeer-Coulis
und Mandelcrunch
Extrakarte
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